Äänestys

Etusivu

Keittiö ja ilmanvaihto

Rakentajan toimitusKaupallinen yhteistyö Vallox Oy

Päivitetty 19.05.2023

Saarekekeittiön liesituulettimen säätö tapahtuu seinän painikkeista.

Keittiön ilmanvaihto

Hyvään ruokaan liittyy herkullisten tuoksujen maailma. Ruoanlaiton yhteydessä syntyvät käryt ja hajut eivät ole osa tätä nautintoa, vaan likainen ja rasvainen ilma tulee poistaa nopeasti ja tehokkaasti. Keittiön käryjen ja hajujen poisto vaikuttaa erittäin paljon viihtyisän sisäilmastoa luomiseen.

Onkin erittäin tärkeä niin sanotuissa "saarekekeittiöissä" suunnitella kärynpoisto niin, että käryt, kosteudet ja rasvat eivät leijaile koko sisätilaan, vaan lähtevät syntysijoiltaan suoraan pois. Myös kalusteiden väliin asennettava liesikupu tai tuuletin pitää suunnitella ja asentaa niin, että käryt poistuvat eivätkä seikkaile keittiössä, keittäjän silmissä ja nenään.

Jos keittiössä on vierekkäin sähkö- ja puuliesi, niille voidaan asentaa yhteinen liesikupu.

Kaapistossa piilossa olevissa roskat saattavat alkaa haista varsikin, jos roskis on vielä vajaa eikä akuuttia tarvetta tyhjentämiseen ole. Siksipä roska-astioiden tilasta on hyvä tehdä hajujen poistokanava, jotta ruoan ja muut jätteet eivät pilaa keittiön ilmaa, vaan hajut lähtevät astioista suoraan ulos.

Keittiö tarvitsee myös yleispoiston, joka takaa sen, että mahdollisista likaisista astioista tulevat hajut poistuvat.

Huom! Huoneeseen on järjestettävä riittävä raitisilman saanti, jos liesikupua tai -tuuletinta sekä muulla kuin sähköenergialla toimivia laitteita käytetään samanaikaisesti.

Liesituulettimen etäisyys

Käryn poiston on oltava riittävä kun keitetään tai paistetaan ruokaa. Käryn poiston tehokkuuteen vaikuttavat poistoilmamäärä, liesikuvun tai – tuulettimen etäisyys kärylähteestä ja liesikuvun tai – tuulettimen kärynkeräysosan tilavuu

Liesituulettimen sijoituksessa on noudatettava ensisijaisesti laitteen käyttöohjeiden vaatimuksia. Usein käyttöohjeissa liesituuletin (tai moottoroitu liesikupu) neuvotaan sijoittamaan siten, että sen etäisyys yläpuolella olevasta keittotasosta on 500 mm. Kaasutason etäisyys liesituulettimesta on 700 mm. Puuhellan huuvan etäisyys hellan pinnasta on 1000 mm.

Jos liesituuletin sijoitetaan vaatimuksia matalammalle on vaarana, että tuulettimeen mahdollisesti kertynyt rasva syttyy palamaan lieden kuumuuden vaikutuksesta tai rasvaa alkaa valua tuulettimesta keittotasolle. Lisäksi liian matalalla oleva tuuletin haittaa näkyvyyttä keittotasolle ja myös korkeiden astioiden käyttämistä tasolla (esim. mehumaija). Mikäli liesituuletin sijoitetaan korkeammalle kuin suositus on, asennetaan liesituulettimeen erillinen volyymiosa.

Saarekekeittiö

Liesituuletin on upotettu yläkaappien alle.

Perinteinen, moottoroimaton liesikupu (eli huuva) ohjaa käryt katonrajassa olevaan ilmanvaihtokanavaan. Tällaisia huuvia käytettiin aikoinaan kerrostaloissa ja on niitä vieläkin käytössä. Moottoroimaton liesikupu sijoitetaan useimmiten noin 500 mm korkeudelle keittotasosta. Asenna aina käyttöohjeiden ohjeiden mukaan.

Liesituulettimen ja -kuvun ero

Liesituulettimeen kuluu liesikupu ja moottori. Moottori sijaitsee heti kuvun yläpuolella eikä tarvitse toimiakseen muuta kuin sähkön. Liesikupu on taas pelkkä kupu, joka tarvitsee toimiakseen huippuimurin. Puulieden yläpuolella oleva huuvassa ei yleensä ole moottoria, vaan se toimii painovoimaisesti. Sen toimintaa voidaan kuitenkin tehostaa huippuimurilla tai kanavapuhaltimella. Huuvaan voidaan myös asentaa rasvasuosatin, joka estää rasvan ja muun lian pääsyn ilmanvaihtokanavaan.

Liesituuletin ja ilmanvaihtojärjestelmä

Liesituuletin ei ole yhteydessä asunnon muuhun ilmanvaihtojärjestelmään, vaan sitä käytetään ruuanlaiton yhteydessä tai tilanteessa, jossa halutaan tehostaa keittiön ilmanvaihtoa. Liesikupua ei myöskään saa liittää hormiin, jota käytetään muulla kuin sähköenergialla toimivien laitteiden palamiskaasujen poistamiseen ulos. Liesituulettimet ja -kuvut liitetään ilmanvaihtojärjestelmän poistoilmakanavistoon käyttäen kierresaumaputkea Ø 125 mm.

Muistathan myös, että tulipesää sytyttäessä liesituuletin tai -kupu ei saa olla päällä.

Liesikuvut ja -tuulettimet omakoti- ja rivitaloihin

Vallox Capto on kupumallisto, josta löytyvät laitteet jokaiseen kotiin. Mallistoon kuuluvat niin valkoiset kuin teräksen väriset laitteet, joissa kaikissa on karkaistu liukulasi. Malliston ominaisuuksiin kuuluu myös suuri kärynkeräysosa, tehokas ja himmennettävä ledvalo ja konepestävä rasvasuodatin.

Mallistosta löytyy 500 tai 600 mm leveänä liesituulettimet (LTC), ilmanvaihtokoneiden ohjaukseenkin soveltuvat säädinkuvut (PTC) sekä talotuulettimet (TTC). Kaikissa edellä mainituissa malleissa on liesivahtitoiminto: kupu antaa hälytyksen poikkeavan suuresta lämpötilan noususta esimerkiksi taloautomaatiolle tai erilliselle hälyttimelle.

koneellinen ilmanvaihto

Kiinnostuitko? Tilaa Rakentaja.fi-uutiskirje:

Aiheeseen liittyvää

LVI

Saarekekeittiön kärynpoisto

Keittiön ilmanvaihtoHyvään ruokaan kuuluu herkulliset tuoksut. Ruuanlaiton yhteydessä syntyvät käryt ja hajut eivät ole kuitenkaan osa nautintoa, joten likainen ja rasvainen ilma on poistettava nopeasti ja tehokkaasti.

LVI

Terve sisäilma uuteen ja vanhaan taloon

Sisäilman kosteustason hallinta on tärkeääIlmanvaihdon tärkeitä tehtäviä ovat:- Sisäilmassa olevan kosteuden poistaminen – 4 henkinen perhe tuottaa toimillaan sisäilmaan vuorokaudessa keskimäärin 7-10 litran kosteuskuorman. Asunnon kosteuslähteitä ovat mm. ruoanlaitto, astianpesu, peseytyminen, saunominen, pyykinpesu, huonekasvit ym.- Rakennus- ja sisustusmateriaaleista tulevien päästöjen poistaminen sisäilmasta.- Hiilidioksidipitoisuuden pitäminen riittävän alhaisena. Jos sisäilmassa ei ole riittävästi happea, voi se aiheuttaa mm. väsymystä ja päänsärkyä.- Puhtaan, suodatetun ja oikean lämpöisen ilman sisääntuonti, joka on merkittävä tekijä asumismukavuudelle. Mitä puhtaampaa sisäilma, sitä paremmin asukkaat voivat ja jaksavat. Lämmittämällä tuloilmaa vältetään myös vedon tunne.

LVI

Hyvä ilmanvaihto toimii asukkaan elämänrytmin mukaisesti

Hyvä sisäilma on jokaiselle asukkaalle terveyden ja hyvinvoinnin kannalta tärkeää siinä missä ruoka ja vesi. Hyvä sisäilma on hajuton, pölytön, vedoton ja miellyttävän lämpöinen. Toimiva ilmanvaihto tunnistaa sisäilmasta kosteus- ja hiilidioksidipitoisuuksia sekä orgaanisia epäpuhtauksia. Hyvä ilmanvaihto toimii myös asukkaiden asumisrytmin ehdoilla!

LVI

Ilmanvaihtokoneen kesätoiminnot helpottavat helteellä

Lämpö voi tuntua tukalammalta jos ilma sisätiloissa ei vaihdu. Korkea ilmankosteus lisää tukalaa oloa entisestään. Tähän ilmanvaihto auttaa tuomalla raikasta ilmaa asuntoon ja poistamalla ylimääräistä kosteutta. Ilmanvaihtokone ei kuitenkaan jäähdytä sisäilmaa.

LVI

Kosteiden tilojen ilmanvaihto

Kylpyhuoneen ja saunan ilmanvaihtoAsunnon sisätiloista, kylpyhuoneessa ja saunassa käsitellään eniten vettä. Siksi niiden ilmanvaihto on suunniteltava ja rakennettava erittäin huolellisesti.Koska kyseisten tilojen käyttö ei ole jatkuvaa, vaan saattaa vaihdella erittäin paljon viikoittain ja kuukausittain, on ilmanvaihto tehtävä helposti käytettäväksi. Helpoiten se voidaan tehdä automaattisesti ilmanvaihtoa säätävällä kosteusanturilla. Kosteuden noustessa huonetilassa anturi säätää automaattisesti ilmanvaihtoa suuremmalle ja kun kosteus on saatu poistettua, säätää anturi ilmanvaihdon automaattisesti pienemmälle.

LVI

Vanhan ilmanvaihtojärjestelmän voi uudistaa

Vanhan MUH Ilmavan tilalle uusi energiatehokas koneVallox 121 SE on ilmanvaihtokone, joka sopii ilman kanaviston muutostöitä takavuosien yleisimmän omakotitalojen ilmanvaihtokoneen, MUH Ilmavan tilalle. Vallox 121 SE sopii myös monien samaan aikaan valmistettujen MUH Ilmava kopioiden tilalle. Kanavayhteet (6 kpl) ovat samat kuin vuosien 1983–2004 aikana valmistetuissa MUH Ilmava 100 ja 120 -ilmanvaihtokoneissa.Teholtaan Vallox 121 SE on keskisuuren asunnon ilmanvaihtokone. Se soveltuu erinomaisesti niin pien-, rivi- kuin kerrostaloasuntojenkin peruskorjaukseen. Sen lämmöntalteenoton tuloilman hyötysuhde on yli 80 prosenttia ja koneessa on tasavirtapuhaltimet.Vallox 121 SE -koneen käyttö on helppoa ja energiatehokasta. Vakiovarusteena on Vallox Digit SED -ohjain. Kosteus- jahiilidioksidiantureiden (lisävarusteita) ansiosta ilmanvaihto mukautuu automaattisesti asunnon muuttuviin sisäilmaolosuhteisiin ja toimii siten aina optimaalisella tasolla todellisen tarpeen mukaan. Näin vältetään turha energiankulutus.Vallox 121 SE on varustettu kesäilmanvaihtotoiminnolla, viikkokellolla, huoltomuistuttimella sekä takkakytkimellä ja siinäon sekä etu- ja jälkilämmityspatterit.Tilaa esite Vallox-ilmanvaihdosta

Luetuimmat